facebook-domain-verification=irrtbz0e619srbdmf9u2h3butqtars google-site-verification=w2x7baD5m6RRGtx-0M_8UnuZkq8Z9wH4jhCgBUU7il0

Xà lách dầu giấm Đà Lạt ngon đúng điệu

Xà lách dầu giấm Đà Lạt ngon đúng điệu
Rate this post

Là một người con Đà Lạt thì xà lách có thể nói là một món không thể thiếu trong bữa ăn gia đình. Hơn nữa là một người rất thích ăn rau thì Carot lại đặc biệt giành tình cảm cho xà lách.Đối với du khác đến Đà Lạt 1 dĩa xà lách rất đặc trưng, món này ăn thấy ngon, cảm nhận thooải mái tươi mát như cái tiết trời nơi đây. Dù bạn có đi đến đâu, hay trở về nhà thì hình dung về một dĩa rau ngon lành là một thứ vô cùng khó đối với bạn đấy
Hôm nay Carot xin chia sẻ cho cả nhà một công thức trộn xà lách Đà Lạt dầu giấm kiểu đặc trưng của người Đà Lạt, Bạn có thể tự làm tại nhà, không tốn nhiều công sức đây nhưng xà lách dầu dấm này ăn vô cùng ngon luôn.

salad-dau-dam
salad-dau-dam

Cách làm xà lách dầu giấm ngon đúng điệu

Nguyên liệu:
– 1 lạng rau xà lách, càng nhiều càng tốt.
– 1 lạng giá đỗ sống, có cũng được không có không sao
– 1 nửa củ hành tây
– 1 quả dưa chuột, có thì sẽ ngon hơn.
– 1 quả cà chua, bắt buột nhà
– Các gia vị mà các bạn cần cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu

Cách thực hiện

– Đầu tiên cho giá và rau rửa trong nước muối ngâm chừng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, để cho ráo nước vì khi trộn nước động sẽ không ngon. Cà chua, dưa chuột, hành tây các mẹ đem rửa sạch bằng nước lạnh. Hành tây bắt đầu thái thành những lát mỏng, dưa chuột bổ làm đôi và các mẹ cắt thành những lát vát, còn cà chua cắt thành những lát mỏng vừa ăn.
– Bắt đầu cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái nồi rồi cho muối vào xóc, sau đó cho giấm vào đấy để để khoảng 5 phút. Tỏi, ớt băm nhỏ cho cuối cùng, tạo độ thơm và cây

Công thức nước trộn dầu giấm:
– Bạn có thể pha chế như sau: , 2 thìa cà phê giấm,1 thìa cà phê đường, 1 nửa thìa dầu ôliu, muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.
– Bạn cho giá đỗ, dưa chuột, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái thau rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào, trộn thật đều và ngâm khoảng 10 phút. Nếu các bạn muốn món ăn đều ngon thì nhớ sốc cho kỹ đều lên món sẽ ngon hơn nhiều
– Các mẹ xếp ra đĩa, trang trí và thưởng thức món ngon này thôi.
Món xà lách dầu giấm Đà Lạt này tuy đơn giản nhưng ăn vô cùng bắt cơm, đặc biệt là trong những bữa cơm thiếu rau xanh hiện nay. Hy vọng công thức nấu ăn trên sẽ giúp ích cho các mẹ có cho gia đình một bữa cơm ngon.

Xem thêm:

Chân gà ngâm mắm tỏi chua ngọt mới nghe đã thèm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *