facebook-domain-verification=irrtbz0e619srbdmf9u2h3butqtars

MẸO NHẬN BIẾT MÓN ĂN ĐÃ CHÍN

MẸO NHẬN BIẾT MÓN ĂN ĐÃ CHÍN
Rate this post

Trong quá trình nấu ăn thì điều khó nhất chín là nêm mếm gia vị vừa miệng và nấu món ăn đúng độ. Thức ăn vừa chín tới khiến bạn ăn ngon miệng vì nấu đúng độ sẽ giúp món ăn giữ được  nhiều chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên nhất có thể. Hơn nữa việc nấu ăn đúng độ, tức là nấu món ăn đủ chín còn giúp chúng ta đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đối với Carot thì làm thế nào để nấu ăn đúng độ, nhân biết món ăn đã chín để ngừng nấu còn khó hơn việc nêm nếm gia vị nữa. Qua nhiều lần nấu ăn cũng như học hỏi các mẹo vặt từng những chương trình dạy nấu ăn thì Carot đã có thể rút ra một số mẹo nhỏ để có thể nhận biết món ăn đã chín để tránh việc nấu ăn quá chín hoặc chưa chín.

cach-nhan-biet-do-an-da-chin
cach-nhan-biet-do-an-da-chin

Hướng dẫn cách nhận biết món ăn đã chín

  • Tùy từng mục đích nấu ăn sẽ có cách kiểm tra khác nhau. Thịt bò, thịt, lợn và các loại thịt gia súc khác khi chế biến cần thời gian lâu hơn để thịt chín tận bên trong. Để kiểm tra độ chín của thịt hãy dùng dĩa chọc vào thịt , nêu thịt mềm và khi kéo dĩa ra miếng thịt không dính vào nhau thì có nghĩa là thịt đã chín
  • Món cá phi lê ăn khi vừa chín tới sẽ rất ngon. Đối với cá chỉ vàng, cá vược,…khi thấy phần thịt cá bên ngoài đã ngả màu vàng đục là đã chín
  • Đối với cá hồi dùng dao khoét một miếng nhỏ ở phần dày nhất của miếng thịt, nếu thấy miếng thịt đục từ bên trong ra ngoài tức là thịt đã chín
  • Tôm đã chín khi đỏ tất cả vỏ ngoài và phần thịt bên trong mờ đục
  • Với món rau luộc hay rau để cho thêm vào món thịt hầm, trước hết cần kiểm tra sau khi nếu được 3-4 phút xem đã chín chưa, cắn thử rau thấy mềm là đã chín.
do-an-chin
do-an-chin

Đây chỉ là một số mẹo nhỏ mà Carot biết và thấy khá chính xác, các mẹ nếu có mẹo nào hay thì hãy chia sẽ cùng với Carot nhé. Nếu các bạn chưa lưu lại được các mẹo vặt thì một cách đơn giản đó chính là theo dõi các bài viết trên fanpage của Carot nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *