facebook-domain-verification=irrtbz0e619srbdmf9u2h3butqtars

Mẹo bảo quản dao xài hoài chẳng hư!

Mẹo bảo quản dao xài hoài chẳng hư!
Rate this post

Sử dụng và bảo quản dao là một trong những công việc nhà bếp mà các mẹ rất quan tâm hiện nay, rất nhiều mẹ thắc mắc tại sao mua giao về sử dụng trong thời gian ngắn thì giao thường bị gỉ, hỏng. Qua bài viết này của mẹo gia đình, hy vọng các mẹ có thêm kinh nghiệm trong việc bảo quản dao nhé!

dao-cat-hoa-qua
dao-cat-hoa-qua

Những chiếc dao là vật dụng không thể thiếu trong bất cứ một gian bếp nào. Chúng là trợ thủ đắc lực của chúng ta trong hành trình tạo ra những món ăn ngon từ những thực phẩm thô. Dao tiếp xúc trực tiếp với các loại thực phẩm, kể cả thực phẩm chín lẫn thực phẩm đã chín nên chúng rất dễ bị hư hỏng nếu các bạn không biết cách bảo quản và vệ sinh chúng. Đặc biệt là các loại dao làm bằng kim loại thường, không có lớp men chống gỉ thì sẽ bị gỉ sét ngay nếu tiếp xúc với các loại thực phẩm có tính axit. Vì vậy các bạn phải thật chú ý đến khâu bảo quản dao để có thể sử dụng chúng một cách lâu dài. Các bạn có thể áp dụng những mẹo bảo quản dao sau:

– Khi rửa dao, nên lau chùi sạch sẽ bằng miếng bọt biển chống xước. Rửa sạch dao ngay sau khi sử dụng xong, lau khô dao bằng khăn sạch và cất đi. Nếu dao có vỏ bọc thì bảo quản dao tốt hơn

dao-thep-khong-gi
dao-thep-khong-gi

– Không bao giờ cho dao vào máy rửa bát hoặc ngâm xuống nước. Điều này sẽ làm chuôi gỗ bị lỏng, khiến dao khó sử dụng.ngoài ra, dao có thể bị va đập mạnh với những đồ vật khác trong máy rửa bát, làm hỏng lưỡi dao

– Muốn giữ cho dao luôn bền đẹp, sắc nhọn, nên mài dao hằng tuần đơn giản chỉ cần miếng đá nhỏ hoặc dụng cụ mài dao. Mài dao lại trước mỗi lần sử dụng cũng là một cách hay. Bạn nên có nhiều loại dao sử dụng với nhiều việc khác nhau như dao thái, dao chặt, dao gọt,.. không nên dùng dao cắt những đồ cứng như thủy tinh, gốm khiến dao dễ bị cùn.

Với những mẹo vặt này, các mẹ sẽ dễ dàng bảo vệ những chiếc dao trong gia đình mình phải không nào. Một chút kiến thức nhỏ nhưng Carot hy vọng các mẹ sẽ thực hiện chúng ở nhà một cách vô cùng hiệu quả. Chúc các mẹ thành công!

Xem thêm:

Làm quen với chảo gang đời mới

Mẹo sử dụng xoong, nồi từ chất liệu thép không gỉ

Hướng dẫn chống gỉ cho dụng cụ sắt tráng men

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *