Hao mồi với chân gà hấp hành.

Hao mồi với chân gà hấp hành.
Rate this post

Chân gà là một trong những loại thực phẩm siêu rẻ, dễ tìm kiếm, dễ mua và cũng rất dễ chế biến. Ở các nước thường chân gà sẽ bị thải loại, nhưng với người dân Việt Nam, món này là một món tuyệt vời không thể bỏ qua. Hôm nay chuyên mục công thức nấu ăn xin giới thiệu món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt đó là món chân gà hấp hành, nếu nấu đúng cách thì món này cũng vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng đấy nhé các mẹ.

chan-ga
chan-ga

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chân gà hấp hành:

  • Chân gà
  • Chanh tươi
  • Hành lá
  • Rượu trắng
  • Hạt nêm, hạt tiêu xay, muối, dầu ăn

Cách thực hiện món chân gà hấp hành:

  • Bước 1: Chân gà đem cắt bỏ móng, các mẹ nhớ rửa thật sạch, nếu kĩ hơn có thể xát muối rùi rửa sạch lại với nước sẽ giúp chân hết mùi hôi. Ngâm chân gà 5 phút với hỗn hợp nước chanh sau đó mang đi luộc để chân gà trắng nõn hấp dẫn. Cho chân gà vào nồi đem luộc sơ với nước, đậy nắp nồi lại khoảng 5 phút cho chân gà chín hẳn. Hành lá các mẹ rửa sạch,chỉ  lấy phần củ để chiều dài khoảng 6cm
  • Bước 2: Khi chân gà đã chín gắp ra tô, các mẹ ướp chân gà với 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê rượu trắng, sau đó xếp hành củ lên và hấp trong xửng khoảng 5 phút để cho chân gà được ngấm gia vị và sẽ có mùi thơm dịu mùi hành.

Giờ bạn đã có thể bầy ra dĩa và nhắm nháp món chân gà hấp hành ưa thích rồi đấy. Thường những món chân gà như thế này các mẹ có thể làm cho chồng lai rai cùng bạn bè rất bắt, ngoài ra lâu lâu đổi món cho con cái cũng rất là tốt, không thì tự thưởng cho bản thân cũng không sao. Món này ngon dễ ăn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh, hoạt đánh muối chanh với tỏi đường cho quánh thì càng ngon hơn nữa. Chúc các mẹ thành công nhé!

Xem thêm:

Lặng người mực chiên bột cà ri

Giàu đạm với vịt áp chảo sốt cam tươi

Salad kim châm ăn bao ngon bao ghiền

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *