facebook-domain-verification=irrtbz0e619srbdmf9u2h3butqtars

Cách dùng nồi gang cả đời không hư

Cách dùng nồi gang cả đời không hư
Rate this post

Nồi gang có thể nói là vật dụng được nhiều gia đình sử dụng trước thời gian mà chảo chóng dính xuất hiện, vậy bí quyết đâu mà nồi gang sử dụng lâu như vậy, cùng mẹo gia đình nghiên cứu thử nhé!

Chắc hẳn rằng nồi gang là một khái niệm có vẻ xa lạ với các bạn trẻ thành phố nhưng chúng là dụng cụ phổ biến vào ngày xưa và hiện này tại nhiều làng quê thì các bà, các mẹ vẫn tin dùng những dụng cụ nấu xong xoong, nồi bằng chất liệu gang này. Gang nặng, chắc chắn và hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt tốt nên những chiếc chảo lớn bằng gang luôn là lựa chọn hàng đầu trong việc rang các loại thực phẩm cần thơi gian lâu như các loại hạt, cà phê,…

noi-gang
noi-gang

Tuy nhiên nồi gang không chắc chắn, nếu rơi hoặc va đập mạnh có thể khiến nôi gang nứt, vỡ. Vì vậy khi sử dụng nồi gang các bạn nên chú ý những mẹo sau để có thể sử dụng nồi gang bền lâu nhất.

– Trước khi dùng, tốt nhất là đổ vào nồi một ít mạt cưa, đun nóng một lúc, sau đó dùng giấy ráp cọ cho sáng và trừ gỉ. Nếu nồi gang mới mà có vết gỉ hay đốm màu đen xám, hãy dùng nước trong rửa sạch, sau đó cho lên bếp, tăng nhiệt độ , đổ khoảng 200g giấm ăn vào ,khi có tiếng” chíu chít” thì lập tức dùng xơ dừa để tẩy lau khắp xoong một vài lần, sau đó dùng nước rửa sạch

su-dung-chao-gang
su-dung-chao-gang

– Hoặc có thể dùng búi rác tẩm cát vàng hay tro than cọ sạch hết lớp cáu bám có màu xám. Sau đó cho lên bếp, tăng nhiệt, đổ vào một ít dầu ăn , đun tới khi nào bốc khói, lau dầu ra khắp mặt trong cửa nồi, sau đó rửa sạch

– Hoặc có thể dùng xi măng và sơn: hòa xi măng và sơn theo tỷ lệ 1-1 thành một dung dịch sền sệt rồi phết lên mặt ngoài của đáy nồi, đợi lần đầu khô lại phết tiếp lần 2. Sau khi sơn và xi măng khô hẳn, nồi gang dùng sẽ bền hơn.

Xem thêm:

Tại sao không nên dùng xoong, nồi bằng sắt để nấu ăn

Cách phân biệt đồ inox thật và inox mạ

Mẹo làm sạch vết cháy trong xoong, nồi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *